|
|
Janquarel Soep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1Liter melk , 5 a 6 afgestreken eetlepels bloem
Half pakje boter ,1 flinke prei, 1 potje kippebouillon,
2 kippebouillon tabletten , doosje champignons,
1 ons hamsnippers.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de melk warm, en voeg alroerend de aangemaakte bloem toe.
Daarna de boter erbij.
Goed blijven roeren tot dat de boter geheel gesmolten is,
Voeg de bouillon blokken en het potje kippebouillon erbij.
Smoor in een andere pan de prei en de champignons in
ongeveer 15 min gaar doe er de laatste 5 min de ham bij.
Voeg dit dan bij de soep ,en dan nog even opwarmen
|
|
|